【我是崴爺】創業、職場、理財、生活

其實，崴爺在學校真的不愛念書，
教科書都太過於教條、理論，
但對自己感興趣的課外書，

記得，崴爺好多年前買過一本「創業教我的50件事」，這本書是「史丹佛大學畢業」的菁英「王文華」先生的著作，崴爺看完後覺得，他的創業過程也太「不食人間煙火」了，可能崴爺太駑鈍，讀完之後只覺得「有史丹佛的學歷真好」，卻沒有從中得到微創業「實戰上」的幫助。

就好像告訴你「吃對食物可以變瘦」、卻沒告訴你「該吃些什麼」。

其實「市面上」像我們這種：小公司、網拍小商家、開小餐廳、戶外擺攤、作食品、搞美容、自創小品牌的「微型創業家」才是創業市場的大宗。「沒搭上潮流、沒政策支援、沒有背景、沒有光環、沒有家傳事業、沒有嚇人的學歷、沒有太高深的技術」才是我們這些「微創業家」的樣貌。

所以啊~崴爺想和各位「微型創業家」共勉勵，哪天，我們能靠我們的「微型創業」出人頭地，這才是「真的本事」！

上周第一次介紹William的「小巴黎‧法式經典檸檬糖霜蛋糕」，『崴爺嚴選YAHOO商城、Line@、崴爺嚴選FB 』總共有超過30筆的訂單，謝謝大家支持創業家的作品。「小巴黎」也將於本周四、五陸續冷藏宅配送出給訂購者。(現在William正努力地在烘焙工作室 趕工中~)

本周四【崴爺嚴選】即將推出創業家William「第二號產品」→就是圖片中的這款巧克力蛋糕，超華麗的吧!

崴爺想在FB粉絲專頁玩一個小遊戲，請大家猜猜William這款巧克力蛋糕，被我們公司的同事們取了甚麼樣的名字？

1)「血腥瑪麗的眼淚」-玫瑰榛果巧克力蛋糕
2)「瑪莉皇后的摯愛」-玫瑰榛果巧克力蛋糕

當朋友問我：「怎麼辦，我創業遇到了瓶頸，看不到未來的前景？我的創業已經燒了很多錢了，我該怎麼辦？」

這個問題其實很尷尬！因為有時候連崴爺都覺得，真的不該在這樣虛耗下去。如果已經搞不清楚你在做甚麼、也不知道下一步該怎麼走、看不到一點點希望、甚至已經沒有資源再做一搏，崴爺覺得「服輸」也是種選擇。

崴爺有一個視為「大哥」的「企業家前輩」(也是崴爺的創業榜樣)，20年前草創時期，他公司只有兩張辦公桌、兩個人，但現在卻是身家幾十億的企業總裁；崴爺問他：『「成功的關鍵」是什麼？』

大約到了「蘋果日報」第六、七年的時候，崴爺發現到「Nielsen尼爾森媒體調查」的數字有了微妙的變化，蘋果的閱讀率開始連續幾季「緩慢下滑」，而且幾乎所有的報紙雜誌都開始下滑，平面媒體閱讀人口的結構也開始有改變，尤其是30歲以下讀者大幅下降。

正巧，當時壹傳媒大老闆「黎智英」，宣布投入數位媒體，成立了「壹電視」，也積極把新聞網路化。

金牛座就是「想太多、想太遠」，當時同事們都還在「蘋果日報」的光環下，收入還是一樣讓各家媒體羨慕，但崴爺已經察覺紙媒在未來幾年，可能會有很大的改變；因為當年曾經叱吒風雲的「民生報、星報」，也是短短兩、三年就快速崩毀。

因為想創業，也意識到企業的危機，所以五年前崴爺就離開了「蘋果日報」，當時大家都很訝異，幹嘛放棄這麼好的收入和職位。

新生代創業家，除了評估產品、資金、通路…等創業要件時，也不要輕忽「品牌行銷」的重要性！因為在「產品沒人強、資金比人少、大通路進不了」能做的就是「行銷」，這也是「小品牌」能和「大品牌」拚搏的少數武器。

當「品牌」擁有了內涵，就不怕淪入「價格戰」，也不必擔心輕易被取代，這就是「品牌行銷」的意義。

「品牌行銷」不只是花錢「砸廣告」，還必須有「創意」、有「訴求」、有「差異點」，同時按「策略步驟」去執行。

崴爺和很許多自稱「廣告公司」和「行銷公司」的..單位接觸過，但卻發現大多是熟悉「廣告採買」、訓練有素的技術員，只會叫客戶花錢買廣告，卻少了些創意、賦予品牌「生命」。

崴爺要丟些功課，讓各位創業家想想：

崴爺是金牛座，標準的「甜食控」，應該很少男生和我一樣愛吃甜點，也很少人和崴爺一樣對甜點挑剔。所以，第一個推薦的就是崴爺最愛的品項-“蛋糕” “蛋糕” “蛋糕”

這款「法式經典檸檬糖霜蛋糕」，好幾年前，崴爺曾在巴黎旅遊時曾經吃過，讓人驚豔！回台灣後，卻一直找不到相同口感的「檸檬糖霜蛋糕」。

「法式經典檸檬糖霜蛋糕」好吃的關鍵在「檸檬糖霜」酸甜度的和諧，和整顆蛋糕散發出來的新鮮檸檬香氣！是法國最道地的蛋糕之一。

大企業有負面新聞、評價，可以找公關公司作「危機處理」、找廣告公司拍廣告來美化企業形象、找網路公司優化網路資訊；但小店家卻很難承受這種傷害。

難怪，現在是「奧客為王」的時代。

崴爺那個年代，也遇過不少奇怪的奧客。