【我是崴爺】創業、職場、理財、生活

從乳製品、糕點、食品…所有商機的產品，通通沒放過，看起來似乎對消費者更便利了，但對一些想要靠「手作產品」創業的創業家，這條路更加艱難。

崴爺的私訊中，就有許多「手作職人」問崴爺怎麼讓自己的產品被大家看見。

用家鄉梅子製作，不用人工添加物的「梅子職人」；用正統手工製作的有機「木耳露職人」；不加洋菜、不加防腐劑「以健康」為出發的「手工奶酪達人」，每位「手作職人」都對自己的產品有著滿滿的自信和情感，希望有更多的消費者可以認識他們。

崴爺覺得有「誠意」的產品，才稱得上是「好產品」。

「手作職人」每一個製作步驟，都有達人級應有的態度，「誠意」凌駕於「利益」之上。因為，當崴爺問他們：你的物料成本大概佔多少，他們說不算人工成本的 話，大概5成左右…..(崴爺知道大企業的產品，連人工代物料，必須控制在3成以下)崴爺真為他們捏把冷汗，也很佩服他們創業的勇氣。

崴爺就用行動來支持一下這些「手作職人」創業家。
(以下介紹，直接引用他們的留言囉~)

一、梅子職人-道豐手工梅子
 

道豐在2012年成立，我們主要的產品為手工醃漬梅子，我會想要製作這樣傳統產品，是因為先生覺得現在市面上的梅子，充滿了太多的添加物，跟他小時候吃到 媽媽單純做梅子的味道完全不同，所以才決定回來創業，希望把最原始、原味的梅子帶給消費者。只是在台灣要做一個品牌真的很艱辛，所以經過了三年多，一樣很 辛苦!!
希望能有機會請崴爺指導，如何進一步的讓我們公司的產品給更多人看見，並發展及推廣台南的在地產業...

👉粉絲專頁：The Plum House 道豐手工梅子

二、木耳露職人-光褐祚用
 

我自己熬煮的柴燻龍眼木耳露，賣了快兩年，有固定客群但蠻小眾市場，南部人對養生觀念沒有中北部重視，習慣重口味跟嗜甜。生意成長非常緩慢，但喝過客人都很喜歡，我是使用有機新鮮黑木耳跟無農藥殘留的東山柴燻龍眼乾，希望又機會讓您試喝，感謝您了。

👉粉絲專頁：光褐柞用  Light & Breath

三、奶酪職人-甜蜜品味
 

我的手工奶酪不加奶粉，都是純牛奶製作，而且絕不添加香精、防腐劑，希望以健康為訴求，做出100%真正純正的奶酪，現在在固定的地方設攤，很多媽媽都是我的忠實客戶，因為他們覺得可以很放心地讓小孩吃我的手工奶酪。

以上的產品，崴爺都已經是吃過了，誠意推薦給各位。

👉粉絲專頁：甜蜜品味